Kostomläggning!

Det är dag för kostomläggning efter att ha fått nys om IFD-dieten och den ska hjälpa mot värk. Helt klart värt att testa och har redan börjat plocka bort småsaker ur kosten såsom socker och fetter med omega 6.

Tänkte dela med mig av lite information kring dieten här...
Allt oftare läser man att inflammationer är det som skapar sjukdomar i våra kroppar. Chrons sjukdom och Ulcerös kolit beror på inflammationer har man länge vetat men även depression, reumatism, artrit, astma, MS och cancer anses numera bero på inflammationer.

Att äta antiinflammatorisk kost hjälper kroppen att bekämpa inflammationer. Det finns livsmedel som verkar inflammationsdämpande som du dagligen kan lägga till dina måltider. Välj kryddor såsom gurkmeja, vitlök, ingefära, chilipeppar och cayennepeppar. Välj kött från gräsätande djur. Ät grönsaker, bär, fisk, nötter, frön, avokado och olivolja.

Undvik processade livsmedel, mejeriprodukter, vete och socker för att minska inflammationer i kroppen. Undvik även margarin, solrosolja och majsolja eftersom de har höga halter omega-6 som är inflammatoriskt.

Kosttillskott som D-vitamin, omega-3-fiskolja, probiotika, gurkmeja, nyponpulver och boswellia är bra inflammationsdämpare. Undvik gifter som bekämpningsmedel och livsmedel som är genmanipulerade (GMO) genom att välja ekologiska produkter. Var även noga med att välja hudvårdsprodukter som inte innehåller irriterande kemikalier eftersom det du sätter på huden absorberas av kroppen.

IFD-matens grundregler från Sanna Ehdin:
Grönsaker: Välj färggranna ekologiska grönsaker. Ät lök,, vitlök, chilipeppar, spenat, gröna grönsaker, sötpotatis, morötter och linser.
Undvik: Majs och potatis

Fisk: Ät fisk minst tre gånger i veckan. Feta fiskar har extremt bra antiinflammatoriska värden. Välj sill, makrill, vildlax, tonfisk, regnbågsforell, sardiner och ostron.
Undvik: Odlad lax

Oljor: Välj först och främst ekologisk olivolja och rapsolja. Även hasselnötsolja, avokadoolja, hampfröolja och mandelolja är bra. Omega-3 är bra fett med inflammationsdämpande effekt som, förutom i fisk, finns i kallpressad linfröolja.
Undvik: Margarin, solrosolja, vindruvskärnolja, bomullsolja, palmkärnolja och vetegroddsolja på grund av dess höga innehåll av Omega-6.

Kryddor: Vitlök, lök, cayennepeppar, ingefära, gurkmeja, chilipeppar och curry.
Samtliga örter är också bra att använda.

Kött och fågel: Välj frigående, gräsätande, vuxna djur. Föda med gräs ger mer omega-3-fettsyror. Djur uppfödda på spannmål ger omega-6. Alternativt krydda med IFD-kryddor (se ovan).
Ät mindre ofta: Inälvsmat (extremt inflammatoriskt), kalv och lamm.

Frukt: På grund av fruktsockret är frukt lätt till milt inflammatoriskt och bör ätas sparsamt men eftersom frukt är näringsrikt och rensande så kan man äta en frukt om dagen. Välj: Blodgrapefrukt, citron, rabarber, hallon och jordgubbar.

Nötter: Mandel, hasselnötter, pekannötter, macadamianötter och cashewnötter kan man med fördel äta varje dag. Undvik dock att äta för mycket då vissa nötter har lågt IFD-värde på grund av att de innehåller omega-6.

Mejeriprodukter: Keso, kesella, yoghurt, färskost, fetaost och mozzarella går bra. Undvik: Sötad fruktyoghurt, glass och hård, lagrad ost.

Drycker: Morotsjuice, tomatjuice, svart eller grönt te, örtte och källvatten.
Undvik: Saft och läskedrycker.

Av Malin Duvstedt
Källa: kurera.se

Hoppas kosten kan hjälpa fler att bli av med värk och sjukdomar!!
Puss & Pannkaka

Veckans överraskning!

Ja, inte fanken var överraskningen att jag skulle få tillbaka mina pengar inte. Hopplöst desperat läge just nu och jag får återigen sätta mig och skriva ett mail till företaget i England. Nej, veckans överraskning var att kära syster tagit sig ner från Södertälje för att överraska med ett besök! Hon har varit saknad sedan hon flyttade så det var verkligen kul att få träffa henne igen!

Idag är jag tröttare än trött och tittorna går mest i kors. Natten var lång och jag somnade inte förrän runt halv sex för att stiga upp igen strax innan sju. Alla tankar som maler i skallen tillsammans med värken gör att jag inte kan sova... Magen är i uppror och jag minns inte när jag senast åt en ordentlig måltid... 

Over änd out

Gubbjävel

Gårdagen blev inte alls som planerat och jag blev både arg och besviken när jag fick veta att ordförande inte alls hållit vad han lovat. Jag hade till på söndag på mig att tömma mina grejor i vår gemensamma lokal nere i källaren men i torsdags hade han sett till så att alla mina grejor blev körda till tippen. När jag således kom ner igår för att tömma de sista lådorna var nyckeln till lokalen borta. Jag ringde på dörren hos ordföranden i föreningen men det var ingen som öppnade. Han svarade dock i telefon när jag ringde en timme senare och då fick jag beskedet på att allt var kastat.

Jag blev skitsné och menade på att jag hade till på söndag på mig och jag fick till svar att de hade gett uppskov så många gånger (en gång har det hänt och även då hade han tagit nyckeln tidigare än bestämt) så nu kastade de allt som var kvar i lokalen. Tack för den idiotjävel...min symaskin fanns bland grejorna och även en hel del saker jag använder när jag fotograferar men det är väl inte mycket att göra åt saken...är det borta så är det borta :(

Det är tredje gången han bryter ett löfte gentemot mej och nu har jag mist allt förtroende för den mannen. Han är inte värd ett ruttet lingon i mina ögon och jag hoppas slippa se honom på ett bra tag framöver då jag är både ledsen och upprörd över vad han gjort... :(

Fattas väl bara att det kommer en räkning på det hela...
Puss & Pannkaka

Fullt ös medvetslös

Mår illa och är äckligt trött i ryggen idag. Dåligt planerat av mig då jag har massor att göra idag. Jag måste tömma källarlokalen på de sista fyra lådorna och ner till byhålan för att lämna papper på soc samt att jag har tvättid i källaren i eftermiddag. Jag har mängder med sängkläder som ska tvättas och tumlas och vägrar tvätta dem i lägenheten. De blir inte lika rena som när jag får dem tumlade så allt hundhår försvinner från sängkläderna.

Att ha värken från hell passar inte en sådan dag men med lite morgongympa kanske jag lyckas genomföra dagen i alla fall! Först ska jag ha i mig lite morgonkaffe och sedan får jag gympa igång kroppen här för orken är det inget fel på!

Det blev inget morgonkaffe...mjölken var slut och jag vägrar dricka utan så jag får snällt vänta tills jag varit i byn och handlat innan jag får min dagliga dos kaffe! Nåja...in i duschen istället då'rå!

Over änd out

Hatade bananfluga

Vissa dammsuger upp dem, vissa gör fällor och andra gör en groggblandning för dem att drunkna i och ändå blir vi aldrig av med de eländiga bananflugorna! Själv försöker jag hålla dem borta med ättika i diskhon och en groggblandning (vinäger, honung, vatten och en droppe diskmedel) som står vid sidan om kranen. Nu verkar jag ha besegrat dem för den här gången!

Bananflugorna finns främst där banan odlas. De lägger sina ägg i bananens nedre del (det svarta längst ner). Efter ett tag så kläcks äggen och larver bildas som sedan blir flugor. De livnär sig på den förruttnade bananen så därför kläcks äggen oftast när bananen börjat bli lite gammal. Äggen är ca 0,5 mm och läggs oftast där det finns förruttnad frukt eller mat. 

Visste du att flugorna är könsmogna redan efter ett dygn?? Generationstiden för flugan är ca 20 dagar.

Visste du att bananflugan var det första "djuret" i rymden?? Amerikanarna sköt upp en raket med flugor 1946 i en vetenskaplig studie. Vad studien gick ut på har jag inte lyckats få fram...

Visste du att de betecknas som skadedjur?? Inte för att jag tror de gör så mycket skada genom att äta mina sopor men visst...blir de för många skapar det irritation och äckelkänslor hos mej men det gör dem inte skadliga...eller?? Hatad av de flesta i alla fall...

Over änd out

Jag visste inte...

...att jag hade min blogg stängd och att bara vissa fick läsa den. Jag trodde dock att man var tvungen att ha google+ för att man ska kunna läsa men jag vet inte om man ens behöver det  längre. Jag tittade i mina inställningar och såg att bloggen var stängd med undantag för ett gäng mailadresser som var godkända för läsning. Minns inte ens varför jag skulle ha den stängd från första början men någon anledning hade jag kanske. Numera är den iaf öppen för allmän beskådning...

Natten har varit pissig och jag är trött som en igelkott i vinterdvala. Ändå har jag inte ro att gå och lägga mig för att sova några timmar till. Tror dock det hade behövt så jag får väl tvinga mig till det förr eller senare om jag inte ska sitta och somna...

Läste idag att Helsingborg ska börja återvinna sopor. Något jag trodde var självklart på större orter och jag har haft funderingar på att få igång något liknande i Klippan med hjälp av Arbetsförmedlingen. Dock ligger denna planering en bra bit fram i tiden. Just nu orkar jag bara fokusera på rehabilitering hos sjukgymnasten som snart kommer utöka till tre gånger i veckan! Jag ska nämligen få vara med och testa medicinsk yoga som kör igång i slutet av månaden. Jag har ingen aning om vad detta innebär men det lät intressant och yoga har jag velat testa en längre tid.

Jag hoppas den, tillsammans med akupunkturen, ska lindra mina smärtor och göra vardagen lite mer dräglig. Just nu skär smärtorna som knivar i ryggen. Masserade kärleken igår då hans rygg är lika stel som ett järnrör och det är dags för honom att börja gå hos min sjukgymnast om han ska få loss alla spänningar i ryggen. Jag må ha starka nypor men jag har inte kraften som krävs för att få loss muskelknutorna och jag vet att hon kommer att kunna hjälpa honom!

Jag har funderingar på att försöka börja simma igen när simhallen har öppnat igen. Dock tror jag att jag ska vänta och se hur och vilken effekt yogan har på kroppen så jag inte tar mig vatten över huvudet... Min kurator tyckte inte jag skulle simma överhuvudtaget utan nyttja varje tillfälle i varmvattenbassängen till floating/avslappningsövningar istället. Jag ska höra med min sjukgymnast om det finns tider för sjukgymnastik i varmvattenbassängen vilket hade varit perfekt. Då tränar jag kroppen utan större påfrestningar och gör bara de rörelser som känns ok för kroppen.

Puss & pannkaka